בוקר

את המאפים אנחנו אופים בעצמנו!
גשו ללויטרינה לבחור ממגוון המאפים הטריים.

קרואסון חמאה / קרואסון שוקולד | 13 ₪
קרואסון שקדים | 15 ₪
בריוש ריקוטה ופירות יער | 15 ₪
מאפה תרד ומוצרלה (מלוח) | 13 ₪
מקל פסטו ופרמז'ן | 14 ₪

בוקר תות יחיד/זוגי | 110/62 ₪ (מוגשת בין השעות 08:0-15:00)
לבחירתכם: פריטטה פטריות טריות ובצל מקורמל/שקשוקה של תרד בקרם תרד/ביצה לבחירה + סלט השוק, מגוון מטבלים טריים ומפנקים, פוקצ'ה/לחם טרי מהתנור, מיץ טבעי, קפה.
*תוספת לביצה: פטריות/בצל/עשבי תיבול.
*ירקות המרכיבים את סלט השוק: עגבניה, מלפפון, עגבניות שרי, צנונית, קולורבי, שומר.
*אפשרות ללחם ללא גלוטן
*תוספת פוקאצ'ה/לחם – 8 ש"ח

פנקייק בקרם נוטלה | 35 ₪
פנקייק אוורירי מהמחבת בליווי קצפת וקרם נוטלה

מוזלי | 35 ₪
יוגורט קרמי, קומפוט פירות מתובלים, גרנולה ביתית עשירה

ברוסקטה סלמון | 49 ₪
חלת בריוש בעבודת יד, סלמון מעושן, קרם פרש, ביצה עלומה ורוטב הולנדייז מבושם בבזיליקום טרי

Bacon and egg ברוסקטה  | 49 ₪
חלת בריוש בעבודת יד, פרוסות בייקון טלה פריכות, ביצת עין, תרד, רוטב הולנדייז, גילופי פרמז'ן

פארגולה (תות באיטלקית) | 39 ₪
חלת בריוש קלוי, קרם מסקרפונה ופירות יער ברוטב יין מתוק
*הברוסקטות מוגשת לאורך כל היום

קומבינציות בוקר
מוזלי+מיץ טבעי/קפה - 40 ₪ | קפה ומאפה טרי - 24 ₪ | קפה וכריך קטן - 24 ₪

בוקר ילדים

ביצה לבחירה, צלחת ירקות טריים, גבינה לבנה, גבינה צהובה, לחמניית הבית, שוקו/מיץ לבחירה, בראוניז קטן לקינוח | 39 ₪
טוסט גבינה צהובה, צלחת ירקות טריים, שוקו/מיץ לבחירה, בראוניז קטן לקינוח | 39 ₪

פניני

פניני נאפולי | 31 ₪
פרוסות מוצרלה פרסקה, עגבניות מתוקות, בזיליקום וסלסה ורדה – מומלץ להזמין כטוסט

פניני בוקר טוב | 38 ₪
חביתה ים תיכונית עם פלפלים ועגבניות, בייקון טלה וקרם מסקרפונה

פניני קממברט פטריות | 34 ₪
גבינת קממברט, פטריות צלויות, בצל סגול, עלי רוקט – מומלץ להזמין כטוסט

פניני ריקוטה פרסקה | 31 ₪
ריקוטה פרסקה, פסטו, עגבניות מתוקות ועלי רוקט

פניני טבעוני צבעוני | 31 ₪
אנטיפסטי ירקות העונה, פלפלים קלויים, עלי חסה וסלסה ורדה

קומבינציות פניני
תוספת סלט קטן מתפריט הסלטים הקטנים - 12 ₪ | תוספת כוס תה - 8 ₪

סלטים

סלט קפרזה | 58 ₪
עגבניות שרי צבעוניות, בצל ירוק, בזיליקום ואורגנו טריים, גבינת בוראטה, רוטב בלסמי

סלט מוריה | 51 ₪
מבחר חסות רעננות, עגבנייה, מלפפון, פלפל אדום, בצל סגול, זיתי קלמטה, אורגנו טרי, קוביות פטה, רוטב שמן זית ולימון טרי

סלט החורש | 51 ₪
מבחר פטריות יער טריות, פרוסות שאלוט, עלי רוקט, אגוזי מלך קלויים, פרמזן, רוטב ויניגרט בלסמי

סלט חסות פריכות | 49 ₪
לקט לבבות חסה, פרוסות נקטרינה, פרמזן, קרוטונים תוצרת בית, רוטב ויניגרט תותים

סלט וורדה | 48 ₪
עשבים טריים בקיצוץ עדין, תפוח עץ ירוק, שברי שקדים קלויים, יוגורט כבשים, רוטב שמן זית ולימון טרי 

סלט פסטה טבעוני | 52 ₪
פסטה, עגבניות שרי, לבבות ארטישוק, בצל צלוי, עלי רןקט, עלי בזיליקום, זיתי קלמוה, אגוזי מלך קלויים, רוטב ויניגרט

סלט קטן (פיקולו)

סלט השוק – 15 ₪ | סלט וורדה – 15 ₪ | סלט חסות פריכות – 15 ₪

היישר מהתנור הלוהט

את בצק הפיצה שלנו לשים עם קמח איטלקי המעניק לפיצה אווריריות וקלילות

פיצה רוסו (אדמה) | 40 ₪
רוטב נפילוטנה, קרעי מוצרלה ובזיליקום טרי

פיצה ביאנקה (לבנה) | 45 ₪
קרם מסקרפונה, פטריות יער טריות, כמהין וגבינת מוצרלה
תוספות לפיצה: פטריות/זיתים/בצל – ללא תוספת תשלום, פטה – 8 ש"ח, בייקון טלה – 12 ש"ח

ווזוביו (הר געש) | 42 ₪
מאפה חם מהתנור במילוי חצילים, פלפל אדום קלוי, עגבניות שום, שבבי צ'ילי וגבינת מוצרלה (מעט פיקנטי)

חציל פרמז'אנו | 44 ₪
פרוסות חציל בתנור, רוטב נפוליטנה, מוצרלה פרסקה, בזיליקום טרי וגבינת פרמזן. מוגש עם לחם

זוקיני פרמז'אנו | 46 ₪
פרוסות זוקיני קלוי, מוצרלה פרסקה וגבינת פרמזן. מוגש עם לחם

צהריים וערב

מנה עסקית כוללת תוספת שתייה למנה הנבחרת בימים ראשון עד חמישי בין השעות 12:00-15:00

סקלופיני בקר | 59 ₪
נתח בקר/חזה עוף מהמחבת, רוטב עגבניות מתובל, שום ופטרוזיליה בליווי קרם פירה

פפרדלה ראגו (בולונז) | 58 ₪
פסטה רחבה, ראגו בקר בבישול ארוך, גבינת פרמזן

פסטה אדומה כפרית | 47 ₪
פסטה מסוג בוקטיני ברוטב נפוליטני קלאסי, גבינת פרמזן

פסטה ים תיכונית | 51 ₪
צדפות פסטה ברוטב עגבניות, זיתים, חציל, פלפל אדום קלוי, עגבניות, שום, צ'ילי, פטרוזיליה, גבינת פרמזן (מעט חריף)

קצ'יו א-פפה | 52 ₪
פסטה מסוג בוקטיני ברוטב חמאה, שמנת פלפל שחור (pepe), ביצה עלומה בטיגון קל וגילופי גבינת פקורינו

ניוקי בעננים | 55 ₪
ניוקי במראה כפרי ובעבודת יד, רוטב שמנת, בייקון טלה, פלפל שחור, חלמון (ניתן לבקש ללא חלמון)  וגילופי פקורינו

קנלוני תרד וריקוטה | 46 ₪
קרפים טריים במילוי ריקוטה, תרד וגרידת לימון ברוטב קרם תרד

לזניה ראגו | 51 ₪
שכבות פסטה, ראגו בקר בבישול ארוך, קרם בשמל, פרמזן

צהריים ילדים
פסטה בולונז/פסטה אדומה/פיצת ילדים, שתייה, כדור גלידה | 49 ₪
שניצל עוף, פירה, ירקות חתוכים, שתייה, כדור גלידה | 55 ₪